午后的雨

热了那么多天，今天终于下起雨了。
这几天都睡得不好，很睏！！
午后的这场雨，让我加倍想念家里的床。
今晚 ，让我好好睡一觉，
好让我迎接更美丽的后天！

芥菜饭

早上站在菜档前，不知道要买什么，不知晚餐要煮什么。看到芥菜就想说不如煮芥菜饭吧!

我没有煮过芥菜饭，甚至也没有吃过。没空上网找食谱了，怎么煮呢?就自己想像芥菜饭的味道，凭着想像，我准备了这些材料：

芥菜（浸泡一会儿，洗净，切小块)

虾米一把（洗浄备用）

香菇（洗净，泡软，切粒）

肉（切条）忘了拍照

蒜米 

洋葱半颗

米（洗净备用）
江鱼仔高汤（之前煮好放在冰箱备用的）
青葱（切粒备用）

材料准备好了，热一热锅，倒一点油，先下蒜米爆香，继加入洋葱，香菇粒，虾米，然后才加入以解冻的高汤。芥菜随着加入，肉片，再来是米。加入一点点晒油让饭的顔色不会太白。好啦！全下锅了，把大家炒一炒，炒匀后一起放入电饭锅如平时煮饭般煮。
煮好后上碟时撒上靑葱。

好啰!开餐!

蓝天白云呢?

下午驾车从威省到槟岛，周围朦朦地，好像盖上了一层薄薄的纱。什么时候开始，马来西业每年多了一个烟霾季节，年年复一年，问题未能解决。

今年，好像严重了。没多久前，因为这烟霾搞到喉咙干又痛，好不容易风吹雨飘，把烟霾驱散。这几天又来了，喉咙又开始痛了! 

车到桥中，望向槟岛，看不到熟悉的建筑物，只是白茫茫的一片，山呢? 只剩隐隐约约的轮廓。好想这烟霾是薄纱，挥一挥手，就可以把它揭开！！

到了槟岛下车看看四周，情况没有好很多。。。。抬头望向天空，喂！蓝天白云呢? 怎么一样是白茫茫的一片? 心情郁卒到了极点！！

蓝天白云呢?!

何时还我蓝天白云?!!

如果你是旅游部长，你会。。。。

某天早上听到电台节目，谈到说： 如果你是旅游部长，你会。。。心中立刻想起大老大曾经和我谈论的一番话。

槟城极乐寺是一座闻名的寺庙，每年农历新年，一盏盏的灯照得通明，看起来原本宏伟的建筑物更显得壮观!

如果，当然只是如果：极乐寺依山而建，如果把整座山开发成一个神话山庄，有孙悟空，猪八戒，唐山藏；八仙，女娲，财神，灶君。。。。十二生肖，牛郎织女等等。

这＂满山神佛＂可以是宗教性质的膜拜地方，也可以是神话故事园地。旅游的地方，也是拍摄景点。炫丽的色彩，点缀整座山。这些神话故事里的人、神或动物犹如破云层下凡来。

哇! 这肯定非常有看头!

每个州设立特点吸引游客，促进大马旅游业。而槟岛，有了极乐寺，继而延伸出神话故事山，可好?

知足常乐

知足常乐。。。。。。多么简单的四个字
要做得到，并不是那么简单了
人心不足-----蛇呑象
这倒是很多人的常性
得到了，却要求更多，是不知足吗?还是没有上进心?

银鱼炒饭

某天，上午赶着去上班，来不及买菜。。。。
傍晚回家，小老大说要吃炒饭。
于是，我翻厨倒柜的照看有什么材料。。。
哈哈！！有了！红萝卜，洋葱，香菇，鸡蛋，银鱼。
当中银鱼是我唯一没有煮过的。
边切萝卜时边想要怎么把银鱼加入炒饭里，
最后决定把它炸了。

材料：饭（图里的是糙米），蒜米，洋葱切粒，香菇浸泡后切片，红萝卜切粒，鸡蛋3颗，江鱼仔高汤。

1。一颗蛋和饭粒一起搅和，让饭粒都沾满蛋液
2。烧热加入油的锅，快手煎两颗蛋至半熟。
3。银鱼洗干净，下锅炸到金黃色，捞起备用。
4。炸银鱼剩下的一点油，爆香蒜米和洋葱粒。加入红萝卜粒和香菇片一起炒。
5。加入一汤匙蠔油，半汤匙绍兴酒和一点盐，炒匀。
6。加入沾了蛋液的米饭下去炒。
7。炒匀后把半熟的蛋加进入，同时灭火，余温下把半熟蛋和其他材料炒匀。
8。上碟啰! 啊，重点是把炸得香脆的银鱼撒在上面。

这一碟炒饭，因为银鱼而増添了美味，所以我把他叫做银鱼炒饭。

小老大把一整碟炒饭吃得一粒饭都不剩。大老大没口福，下次再炒给他吃好了！

黄金葛

                                                             黄金葛，又称万年青。

在我眼中，它是一种生命力很强的植物。

随便把它插在泥土里或水中，他就可以生长。

喜欢它的绿，还带有黄白斑纹，

这斑纹不要多，一些些就好，

点缀绿叶，增添美感。